Food No.1在1999創立時，最著名教煮菜的仍是"方太與你"、家中負責煮菜的不是媽媽就是傭人，煲湯的年代仍普遍；當時，我們已鼓吹大家一起學煮食，在家中，人人可煮自己喜愛的菜色。一轉眼已是10多年。近年，所有中西傳媒突然各也增添了很多"什麼健康煮食、帶你吃好嘢、甚麼阿哥、阿哥姐教路如何煮食，如何吃得好..等等節目！有點煩的是這些飲食節目在無處不在地刊出及視率媒體不斷播出、及重播..

在不斷的努力及堅持下，Food No.1已備有3,000以上食譜可供各讀者參考，也歡迎各位在"飲食討論區／文章評論"功能平台上多多參與及分享煮食心得!!

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【今日美食】(英文版)創 立 於 1999 年。在 飲 食 資 料 庫 中 包 羅  多個 『 健 康、美 容、婦 女、兒 童 、都 市 病 預 防 食 療 及 中 式 傳 統』 食 譜 及 各 美 食 資 訊，是 現 今 注 意 日 常 健 康 飲 食 不 容 不 看 的 網 上 飲 食 雜 誌。

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